作者：何珍

出版社：鄭州市 :鄭州大學出版社,2018.

內容簡介：

　  本書旨在通過對中國酒店可能面對的危機事件加以研究，通過危機產生原因、背景、特點的研究，提出建立酒店業危機管理預案及具體實施的措施辦法，探索出了一條使中國酒店通過對危機的監測、防範、決策和處理，達到避免和減少危機產生的危害，甚至將“危”轉化為“機”的管理之路。

館藏地：澳門城市大學圖書館/主書庫

索書號：TX911.3.M27 .J588 2014